طبخ البر



السلالالالالالالالالالالالالامِ علييييييكم

اصحاااااب البرررر والطلعااااااات والطبخ
السررررررررريع

اولا تقطع البصل والفلفل البارد والحار والقرع
والكوسه وكل هَذا علي حسب الرغبه




ثمِ نضع الدجاج الطازج المقطع ويفضل نزع الجلد كَما بالصوره

او لحمِ الي تبوون



ثمِ اضافه الملح والبهارات حسب الرغبه ثَُمِ تغطية صحن القصدير ووضعه
علي الجمر لمده 20 دقيقه واذا لحمِ تخليه أكثر مِِثلا مِِن 30 الي 40 دقيقه



وكلما كَان الجمر قوي كَان أفضل واسرع

ثمِ بالهنا والعافيه مَِع الخبز البر المسخن



__________________