منتديات مدرسة المشاغبين

مشاهدة : 32954
النتائج 1 إلى 9 من 9

مقالات مشابهه موضوع على صله

  1. طريقة ربح مئات الدولارات يوميا بكل سهولة..شرح بالصور
    بواسطة YAAJOOJ في المنتدى مواضيع قديمة او مخالفة او صورها مفقودة
  2. طريقة تحضير 10 اطباق من الاسماك والمأكولات البحريه بالصور
    بواسطة معيوفه في المنتدى عالم الطبخ والمطبخ طبخات اطباق وصفات اكلات شهية
  3. طريقة عمل حلاوه فانتا لازالة الشعر بالصور
    بواسطة صاحب اسمو الشيخ فزاع في المنتدى العناية بالبشرة والجسم خلطات وصفات تقشير تبييض
  1. #1
    شذىالجنوب غير متصل مشرفه قديره سلبقه
    الدولة
    في قلبه
    المشاركات
    3,552
    طريقَة عمل الدونات بالصور


    هَذه طريقَة الدونات







    المقاديروالطريقة



    1/2 اصبع زبدة 1/4 كاس سكر 1مِ ص فانيليا 1/4 كاس حليب بودرة 3/4 كاس مِاءَ دافيء 3بيض 1كاس دقيق 1مِ ك خميرة 1مِ ص باكنج بودر مِقدار ربع مِلعقة صغيرة بشر ليمون هَذه مِني الاضافه مُِمكن تضيفي عصير برتقال أو بشر برتقال تعطي نكهه حلوه خاصه لمن تنقلي






    توضع مَِع بَعض وتخلط جيدا وتترك لتخمر لمدة ربع ساعة





    ثمِ يضاف لَها 2ونص كاس دقيق وتعجن مَِرة اخري ولو احتاجت دقيق اضيفي مِقدار 2مِ ك فَقط





    ثمِ تترك لتخمر مَِرة اخرى






    وتعجن مَِره اخري وتترك لمدة عشر دقائق

    .
    ثمِ تشَكل





    ثمِ تترك لتخمر مَِرة اخري شوفو كَيف انتفخت العجينه






    وتقلي فِي الزيت
    ....





    هنا بَعد مِا قليتها بالزيت




    نجي الحين للتزيين ويَكون حسب رغبتك
    راح اوريكمِ دوناتي هَذه المجموعه




    هَذه زينتها بالتوفي الخفيف ورشيت عَليها جوز مِحمص ومجروش





    وهنا بسكر بودره





    هنا بالشكولاته ورشيت عَليها رقائق جوز هند






    هنا ساده






    وهنا فَتحتها علشان تشوفونها مِِن جوا





    وهنا عاد سويتها قلوب صغار وحطيتها بالفرن ورشيت عَليها سكر







    ************************************



    الدونات
    من المعجنات اللذيذة الَّتِي يحبها الجميع

    جربت مِقادير كثِيرة
    معظمها نجح مِعي
    لكن هَذه المقادير كَانت الافضل لحد الان


    المقادير
    ///////////////

    1 بيض
    نصف كوب زيت
    نصف كوب سكر
    2 مِلعقة اكل خميرة
    2 كوب طحين
    و حليب دافئ حسب الحاجة

    نخلط كُل المواد مِا عدا الحليب فِي وعاء
    ثمِ نضيف الحليب تدريجيا مَِع العجن المستمر الي ان نحصل علي عجينة جيدة

    نتركها لترتاح و تتخمر

    نفتحها بارتفاع 1 الي 1 و نصف سم
    نقطعها دوائر كبيرة..و داخِل كُل دائرة نقطع دائرة اصغر

    نترك اقراص الدونات علي قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا









    بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير علي حرارة مِتوسطة





    و نقلبها علي الوجه الثاني ايضا






    نرش الوجه اما بالسكر المطحون
    او بالسكر الخاص بالحلويات مَِع القليل مِِن الماء)
    او بالشوكولا الذائبة
    او بالمربى
    او باي شئ..بكيفكم











    نفس بيت الدوونات

    3 كاسات دقيق الكويتي
    ...........كاسات الجبنه الطويله

    6 مِلاعق حليب بودره
    ملعقة كبيرة خميره
    شويه فانليا
    شويه بيكنج بودر
    رشه مِلح
    فنجان قهوه سكر
    فنجان قهوه زيت
    كاسه مِاءَ نفْس كاسه الدقيق
    3 بيضات
    ........ويمكن استبدال البيض بحبه كبيرة بطاطس مِسلوقه اطعمِ

    علبه قشطه التاج
    تعجن بالعجان وتترك ساعه
    ثمِ تفرد وتترك قَبل القلي ربع ساعه أفضل
    جربوها وادعولي وادعو لجارتي هِي الي اعطتني الطريقَة
    وهَذه الصور








    هذي الطريقَة مِضمونة ان شاءَ الله وتعطي نتيجة قريبة جداً مِِن دونات كريسبي وقد تَكون الذ كذلِك






    لعجين الدونات نحتاج:

    2 كوب حليب مِغلي..
    نصف كوب زبدة
    ثلثي كوب سكر
    رشة مِلح
    ملعقة كبيرة خميرة
    4 بيض
    رشة جوز الطيب
    7 كوب دقيق


    للكلاصاج

    3 كوب سكر بودرة
    رشة مِلح
    نصف مِلعقة فانيليا
    نصف كوب مِاءَ

    الكوب الَّذِي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

    هَذه المقادير اعطتني 48 دونات

    الطريقَة

    نضع الحليب علي النار الي ان يغلي...
    نزيله مِِن فَوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الي تذوب..
    نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد
    ..ليس كتيرا يبقي دافئ شوي
    ...

    نضيف الخميرةو3 اكواب مِِن الدقيق
    .....نخلط
    ...ثمِ نضيف باقي الدقيق الخليط سيَكون ستيكي أي يلزق فِي الايدين

    نمزج جيدا جيدا ونتركه فِي مِكان دافئ الي ان يتضاعف حجْمه
    .....


    نمد العجينة علي سطح مِرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة
    ...ونتركها ترتاح مَِرة اخري 40 دقيقة...

    في زيت غزيرساخن نقلي الدونات
    ..ننتبه عندما نضعها فِي الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الي فَوق ثَُمِ نحمرها مِِن الجهتين
    ...


    وملحوضة حسب مِاوجدت فِي الوصفة انك لما تخرجيها مِِن الزيت وتضعيها علي ورق مِاص للزيت ان تظعيها بالضبط كَما اخرجتها مِِن الزيت يَعني لا تقلبيها
    ..


    وصحة وهنا

    اتمني تَكون اعجبتكم
    ..





    مما راق لِي


    </B></I>

  2. #2
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    22
    مشكووره اختي ربي يعطيكي العافيه
    التعديل الأخير تم بواسطة عالًيـัهــ ٱلصّيتـِ ; 01/07/2010 الساعة 11:27 PM

  3. #3
    شايل روحي بروحي غير متصل جاي معه ملفه
    المشاركات
    5
    [frame="5 80"] مِشكوووور والله يعطيك الف عافيه [/frame]

  4. #4
    همس النوور غير متصل جاي معه ملفه
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1
    شكرن علي الدونات الَّذِيذة مِِن الصورة
    ......من قالكُمِ اني الدونات ايجيب السلطان اني طول عمري اكل دونت أو مِا يجيني شي

  5. #5
    شذىالجنوب غير متصل مشرفه قديره سلبقه
    الدولة
    في قلبه
    المشاركات
    3,552
    قولي ان شاءَ الله مِعلومه خاطئة انو يجيب السرطان
    انا
    دايم
    اكلها
    ومافينا الا الاعافية
    باذن الله
    ومشكورين

  6. #6
    عالًيـัهــ ٱلصّيتـِ غير متصل مشرفة قديره سابقة
    الدولة
    • تح ــــــت اقـڊ ا
    المشاركات
    5,458
    خلاص حبيباتي أنا حررت رد اختنا الكريمه حتّى مِايصير تخووف مِِن هالموضوع

    طول عمرنا نا كلها ولا صابنا شيء

    والف شكر لك يا ختنا شذوو مِوضوع راقي جدا

    مميزه كعادتك نسعد بطلتك دائما

  7. #7
    إيميلي 2010 غير متصل مشرفه قديره سابقه
    الدولة
    السعودية - الرياض
    المشاركات
    3,894
    يسلمو حبيبتي علي الطرق الأكثر مِِن رائعه علي الدونات..
    تقبلي مِروري
    ..||~

  8. #8
    صورة يااعين أبوي
    يااعين أبوي غير متصل طالب ثانوي
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    658
    يسلمو فديييييتج وربي

  9. #9
    وردة سبتمبر غير متصل جاي معه ملفه
    المشاركات
    7
    [frame="9 80"]تسسسسسسسسسسسسسسسلمِ الايادى[/frame]


Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.